広島ラーメン（ひろしまラーメン）とは、戦後の広島市を中心とする広島県西部に散見される醤油とんこつ味のラーメン（中華そば）である。 Wikipediaより引用 今回はその「広島ラーメン」を食べた記録を書いていきたいと思います！ 年末にやっと地元である広…

鳥取牛骨ラーメン（読み: とっとりぎゅうこつらーめん）は、牛骨でスープの出汁を取る鳥取県中西部[1]のご当地ラーメンである。 Wikipediaより引用 ３か月前に鳥取を訪れた際、とある土産店で牛骨ラーメンを見つけカゴに入れました。 私はめんどくさがり屋な…